Шоколадні новини

Нещодавно було доведено, що справжній чорний шоколад для зубів не лише не шкідливий, але й корисний! В какао-бобах знайшли протимікробні речовини, які захищають ротову порожнину від бактерій, а зуби - від карієсу.

Британська компанія Cadbury виготовила позолочену шоколадну плитку Wispa Gold, ціна якої становить 961,5 фунтів стерлінгів. У новому продукті коштовним є не сам шоколад, а покриття з харчового золота.

Цей пінний напій з оксамитовим смаком готується з червоного десертного вина з цукром і шоколадом. Історія шоколадного вина походить своїм корінням до Англії XVII століття, коли аристократія любила особливий напій, в який входило червоне вино кларет і портвейн з цукром і шоколадом.

Нещодавно в Пекіні відкрився парк-музей з шоколаду для шоколадних ласунчиків. На експозиції представлені 500 шоколадних воїнів імператора Цинь Шихуана, 12-метрова копія Великої китайської стіни, солодкі копії нефритових статуеток, китайської порцеляни, живопису.